Заготовки на зиму |
Вымачивание является самым быстрым и простым способом заготовки яблок на зиму. Еще наши предки закладывали фрукты в большие бочки, заливали их колодезной водой и наслаждались...
Шампиньоны, маринованные, быстрого приготовления в домашних условиях, выручат, когда стоит необходимость салата или незамысловатой закуски. Также их можно добавить в пироги, блины, положить на бутерброд или пиццу,...
Многие хозяйки интересуются, как проводить квашение капусты на зиму в домашних условиях. Перед тем, как выбрать рецепт, следует понять особенности кулинарного процесса и подготовительного этапа....
В наших широтах растет немало разных полезных ягод. Среди них особое внимание заслуживает облепиха. Это ягода славится не только своим богатым урожаем, но лечебными и косметическими...
Долгое время на территории нашей страны делали заготовки только из простых и доступных продуктов. Однако с приходом капитализма хозяюшки, с приходом осени, стали готовить вкусные...
Арбузы – это вкусный и сочный десерт летом, а зимой он может стать оригинальной закуской. Многим может показаться странным, но засаливать на зиму можно не...
Классические заготовки на зиму, прежде всего, представлены специально приготовленными овощными блюдами. Например, рекомендуется перец фаршированный овощами на зиму по болгарски, ведь он может обладать утонченным...
Ни для кого не секрет, что сырая свекла очень полезна для организма. К тому же, она хорошо сохраняет свои полезные свойства даже после термической обработки....
Если вы всегда открывая банку с любимы маринованными овощами, в которые принятой класть чеснок, начинаете охоту за чесночным зубчиком, то вам просто необходимо научиться консервировать...
Блюда кавказкой кухни покоряют нас своим изяществом и остротой, необычным и пикантным вкусом. В случае, когда речь идет о соусах, то с их добавлением даже...
Слива достаточно специфический фрукт, из которого в основном варят варенье или консервируют целиком в банки. Некоторые хозяйки просто замораживают в морозилке, чтобы использовать для выпечки...
Среди консервированных салатов большой популярностью пользуются заготовки из баклажан. Из них можно приготовить как икру, так и сделать восточные вкусности, например, баклажаны по-корейски. Но многих...
В последнее время имбирь все чаще используют в качестве специи к различным блюдам. Но еще мало кому известно, что его можно просто мариновать и кушать...
Чтобы удивить всех блюдом с хреном зимой, стоит сохранить его корневище, соблюдая все условия хранения или же сделать приправу, соус на зиму и закатать в...
Ни одна хорошая хозяйка не упустит шанс сделать вкусные заготовки из баклажанов. Это настолько разнообразный и вкусный овощ, что просто не передать словами. Конечно, как...
Волнушки – это полезные и красивые грибы, которые бывают двух видов: розовые и белые. Встретить их можно в лесу с конца июля по октябрь. Большого...