Данная диета относится к разряду монодиет, вернее сказать, что она включает в себя пять разных монодиет, которые распределены на каждый день. Само название объясняет, что каждый день — это еще одна ступенька лестницы к достижению цели под названием оптимальный вес. Эта методика пользуется заслуженным успехом у людей, которые хотят избавиться от ненужного балласта — жировых отложений. Как показывает статистика, после завершения диеты, которая длится пять дней, можно легко устранить до восьми нежелательных килограммов.
Диета «Лесенка» в своей основе содержит пять этапов, которые условно можно обозначить так:
1. этап очищения
2. этап восстановления
3. этап накопления энергии
4. «строительный» этап
5. этап сжигания веса
На стартовом этапе происходит капитальное, глубокое очищение организма от токсинов, металлов, тяжелых солей и затвердевших каловых масс. При этом метаболические процессы будут заметно ускоряться, тем самым подготавливая организм к последующим четырем ступенькам. Меню первого дня будет состоять из яблок, воды и таблеток активированного угля. Последний способен абсорбировать все те вредные вещества, что находятся в кишечнике, пектин, входящий в состав яблок, усилит действие таблеток угля, а вода естественным образом очистит организм.
Меню второго дня направлено на полное восстановление функций желудочно-кишечного тракта, на насыщение последнего бифидобактериями. С такой поставленной задачей успешнее всего справятся кисломолочные продукты. Именно творог и кефир, естественно обезжиренные, утолят чувство голода, помогут кишечнику и при этом заставят работать именно те самые жировые прослойки, значительно их сокращая.
Меню третьего дня должно состоять из продуктов, богатых на содержание глюкозы. Именно они помогут организму «восстановить силы» и накопить ту самую необходимую энергию, которая будет направлена на преодоление оставшихся ступенек. В этот день рекомендуется кушать мед и сухофрукты.
Задача четвертого дня перекликается с третьей ступенькой. На этом этапе также много внимания уделяется именно поддержке организма. Дело в том, что к этому моменту диеты многие процессы в организме значительно замедляются. Отказ от привычного меню неизменно сказывается на составе крови, на скорости деления клеток и т. д. Поэтому меню именно этого дня направлено на регенерацию всех процессов. С этой задачей отлично справятся блюда из курятины и индейкой. Именно они обладают всеми необходимыми микроэлементами и практически совершенным строением белка.
В последний, пятый день диеты происходит наиболее эффективное уменьшение размеров жировой прослойки. Этому способствует употребление в пищу продуктов с «живой» и «неживой» клетчаткой. К первой группе относятся овощи и фрукты, а ко второй — овсянка.
После завершения данной пятидневной методики организм полностью готов вернуться к привычному рациону питания. Если же достигнутый результат не устраивает по каким-либо причинам, то можно без опасений вновь начать движение с первой ступеньки лесенки.