Борменталь — диета (меню на каждый день)

Диета Борменталь отвечает на вопрос о том, как похудеть, не отказываясь от сметаны, мяса и пирожного. Меню на каждый день мы приведем в конце этой статьи.
И что интересно, совсем забывать о жирном и соленом необязательно.

В чем суть диеты по Борменталю?

Принцип метода заключается в соблюдении рамок калорийности. Мясо и пирожное не включать в свой рацион не требуется. Главное другое — учитывать все съеденные продукты и иметь весы (кухонные), потому что если вы не спортсмен и не кинозвезда (то есть, вы мало двигаетесь), то следует не выходить за пределы 1200 килокалорий в сутки. А если вы занимаетесь спортом или по жизненным обстоятельствам ходите далеко пешком, то вам можно каждый день употреблять до 1400 килокалорий.

Рассмотрим жизненный пример. Смотрите, если вы любитель шоколада и не хотите его исключать из ежедневных меню, то быстро перейдете границу калорийности, о которой написано выше. Но выход найти ведь можно?

Урежьте сладкую порцию. Заметьте — не исключите ее, а уменьшите за счет добавления овощей и нежирных продуктов. Съешьте шоколада (3 квадратика), а потом кушайте огурцы (можно даже килограмм) или мандарины (полкило).

И голодные не останетесь, и шоколадом полакомитесь!

Что рекомендуют в плане рациона?

Борменталь диета (меню на каждый день смотрите далее) в отличие от остальных популярных диет рекомендует забыть о молочных продуктах, у которых высокий процент жирности, белом хлебе, колбасе и даже картофеле. А вот для балансировки рациона советуют не избегать употребления мяса, яичных белков, фруктов и, конечно, рыбы. Творог также приветствуется.

Пирожное или другое сладкое лакомство, а также жирную пищу употребляйте, но заметно ограничьте. Чистую воду (то есть, не чай, не компот или сок) пейте до двух литров. Только не за два часа, а в течение дня. Кроме того, после каждой трапезы следует выпить чая. И лучше, если он будет горячий. Так вы продлите чувство насыщения.

Вы знаете, что алкоголь, острое и газированное стимулирует аппетит? Так вот этого нужно избегать. Не можете? Тогда сведите к минимуму. Не бойтесь проводить разгрузочные кефирные или капустные дни. Но нечасто. Еженедельно будет достаточно. Для чего? Такой подход простимулирует процесс обмена в вашем организме. За счет этого ускорится темп сбрасывания веса.

Ежедневное меню

Ниже приводится список полезных и разрешенных блюд. Варьируйте его, полагаясь на рекомендации, которые предоставляет Борменталь диета (меню на каждый день смотрим прямо сейчас):

• меню диеты Борменталя рекомендует начать день с гречки и грудки курицы, соевого соуса (две чайные ложки), помидора, кофе (сахар исключить) с пирожным (половинка — не больше)
• второй завтрак составьте из щей (можете добавить сметаны десятипроцентной), двух кусочков хлебных и чая (можете взять зефир)
• обед организуйте, отварив картофель с рыбой; приготовьте салат капустный и запейте чаем с мармеладом (не больше двух кусочков)
• поужинайте отварным рисом с телятиной (желательно с кислым соусом); если этого мало, разрешены корнишоны (немного — около ста грамм), выпейте чай шоколадом (не более двух квадратиков)
• и на второй ужин порадуйте себя щами, одним хлебцом; перед сном выпейте кефир

А завершим статью описанием объема продуктов (в граммах), который и будет соответствовать количеству килокалорий, рекомендованных Борменталем. Итак:

• ваш завтрак должен составлять примерно 150 гр.;
• второй завтрак — 300 гр.;
• обед, как и следует, должен быть сытным и составлять до 400 гр.;
• ужин можно составлять из продуктов на 180 гр.;
• а завершить день (поужинать второй раз) можно на 300 гр.;

Обратите внимание, граммы приводятся в соответствии с указанными выше продуктами, так как рассчитаны килокалории. Это важно не нарушать.

---

Татьяна Гордеева. Все работы автора

---

---

---

---