Вкусные сладкие пироги на скорою руку — это особая выпечка, которая позволит насладиться прекрасным вкусом и при этом получить приятное настроение от выпекания. Действительно, сегодня многие женщины не особо любят хлопотать с тестом. Поэтому сладкий пирог на скорую руку станет идеальным вариантом для всех современных домохозяек. Стоит заметить, что подобных рецептов существует значительное количество. Поэтому именно сейчас стоит привести только лишь самые популярные рецептики.
В начале статьи нужно рассказать о том, как сделать сладкий пирог с яблоками на скорую руку. Итак, для этого вкусного пирога понадобится мука обыкновенная в количестве полтора стакана, 1/3 стакана сахара песка. Также стоит взять куриные яйца в количестве 2 штук. Понадобится щепотка соли и еще 2 столовые ложки водки либо коньяка. Для такого рецепта стоит взять пол стакана подсолнечного либо оливкового масла. Ну и еще будут нужны 3 свежих яблока, понадобится также ложка порошка корицы.
Чтобы изготовить вкусный пирог на скорую руку, нужно прежде всего смешать соль, муку и разрыхлитель вместе с корицей в чистой тарелке. В другой чистой тарелочке надо взбить куриные яйца вместе с сахаром-песком. Как только яйца будут взбиты, их надо влить в мучную смесь. Затем, на миксере надо включить медленную скорость и вымешать тесто. После стоит добавить спиртное в количестве двух столовых ложек и растительное масло. После чего, смесь надо подвергнуть снова тщательному вымешиванию. Чтобы простой сладкий пирог, получился ароматным и очень вкусным, необходимо сделать тесто не очень густым. В готовое тесто необходимо положить порезанные яблоки.
Теперь необходимо заняться духовкой, которую разогревают до 180 градусов. После этого, тесто нужно уложить в специальную форму, которую смазывают маслом. Выпекать сладкое изделие необходимо в течении 40 минут. Приготовленное лакомство с свежими яблочками можно украсить сахарной пудрой и порошком корицы.
Теперь стоит приготовить сладкий пирог на скорую руку с вареньем. Для того, чтобы испечь такой пирог, хозяйка должна взять: пол килограмма муки, чайную ложку разрыхлителя, размягченное масло сливочное в количестве 200 грамм. Потребуется сырое яйцо, цедра от натурального лимона, 450 грамм варенья и 50 грамм измельченных миндальных орех.
Несколько деталей, которые помогут приготовить быстрый сладкий пирог к любому случаю. Для начала растирают сахар и масло. После надо прибавить к массе сырое яйцо и цедру. После этого полученную массу засыпать мукой и разрыхлителем. Теперь можно замешивать тесто.
После этого готовую массу можно выкладывать на подготовленную форму или противень. При чем форму или противень необходимо смазать маслом. На форму можно выложить тесто и смазать его небольшим слоем абсолютно любого варенья. Тесто, которое осталось надо смешать с измельченными миндальными орешками и выложить слоем поверх слоя из варенья.
Загружаем наш пирог в духовку, нагретую до 200 градусов. Выпекается вкуснейшее лакомство для всей семьи в течении 50 минут. А после того, как пирог по простому рецепту будет испечен его можно посыпать сахарной пудрой.
На скорую руку можно сделать сладкий пирог на сметане. Для такого блюда берется: маргарин в количестве 200 грамм, сахар половина стакана, куриной яйцо 2 штуки, гашенная сода, сметана в количестве 4 столовых ложек, варенье около 5 столовых ложек. Также потребуется мука пшеничная в количестве — 3 стаканов.
Сначала в эмалированной чашке либо кастрюле, надо растопить маргарин. Затем в растопленный маргарин надо добавить пол. стакана сахара песка. Все перемешать и слегка остудить массу. После добавить в чашку 2 куриных яичка и муку. Полученную массу необходимо вымешать до получения теста. После чего, массу необходимо разделить на 2 части. Одну часть меньшего размера нужно уложить в пакетик и положить в морозилку. Вторую часть раскатать на противне и обмазать любым вареньем. В слой из варенья необходимо посыпать стружкой ранее убранного нами замороженного теста. Как только комочек заморозиться, его достают и натирают при помощи крупной терки. После пирог можно поместить в разогретую духовку и печь около 40 минут.
А если дома имеется баночка кефира, то стоит приготовить из нее сладкий пирог на кефире. Лакомые пироги на скорую руку возможно испечь не только в духовке, но и в мультиварке. Поэтому смело экспериментируйте!