Рецепт наливки из черноплодной рябины на водке. Вкусная наливка

Черноплодная рябина – общеизвестное плодовое растение, которое растет в нашей местности и применяется уже давно как лечебное снадобье, она не нуждается в уходе, весьма изысканно зацветает и всегда приносит неплохой урожай, также её ягоды весьма могут быть полезны. Данное снадобье является не только лишь угощением, но и естественной микстурой. Она отлично подойдет для изготовления различных наливок в домашних условиях с очаровательным цветом рубина. В статье рассмотрим рецепт наливки из черноплодной рябины на водке.

Многие для рецепта наливки из черноплодной рябины на водке используют исключительно только свежесобранные ягоды, но некоторые и высушивают плоды, собирая их после первых заморозков. Независимо от типа ингредиентов итог неизменно превосходный, в случае если придерживаться всех предписаний, кстати, применять неспелые фрукты, никак не рекомендовано, так как в них почти отсутствует сок.

Рецепт наливки из черноплодной рябины на водке

Составляющие компоненты:

• черноплодная рябина – 3 кг;
• сахар – 4 стакана;
• водка – 3 мл.

Процесс изготовления наливки на водке

Чтобы изготовить наливку на черноплодной рябине ягоды нужно освободить от веток и листочков, промыть, обсушить в чистом полотенце. Рябина для наливки должна быть свежей, не порченой. Вымытую, предварительно приготовленную банку заполняем плодами по «плечи», периодично встряхивая её, для того чтобы побольше вместилось. Далее всыпаем сахар и наливаем практически доверху водку, оставив до горлышка приблизительно 3 см, потому как при брожении ягоды немножко приподнимутся наверх и им потребуется лишнее пространство. Потом закрыть тару тремя слоями пергаментной бумаги, завязать, чтоб не проходил воздух или можно закрыть наливку на черноплодной рябине пластмассовой крышечкой. Оставить банку в холоде на 2 месяца.

По прошествии времени разлить наливку на рябине по бутылкам, плотно закупорив. Вкусная спиртовая наливка может долгое время сберегаться и при этом не утрачивать собственного привкуса. Хранить такой напиток из черноплодной рябины нужно в погребе или холодильном шкафу. Она различается от покупной, превосходным вяжуще-горьковатым привкусом, имеет приятный аромат.

Рецепт наливки из черноплодной рябины с вишневыми листьями.

Составляющие компоненты:

• рябиновые ягоды – 1 кг;
• сахар – 600 гр;
• листья вишни– 400 гр;
• ванилин – 4 гр;
• лим. к-та – 2 ст. ложки;
• вода – 3 мл;
• водка – 1 литр.

Плоды и листья варить в течение 25 минут. Процедить. Добавить ванилин, кислоту и сахар, остудить. Добавить водку и закупорить в бутылки.

После того, как ознакомились с рецептами наливок из черноплодной рябины на водке, можно рассмотреть еще одну наливку из черноплодной рябины. Её особенность в том, что не нужно добавлять водку. Рецепт до такой степени элементарный и дешёвый, что быстро пришелся по нраву приверженцам изготовления алкогольных эликсиров в быту.

Рецепт наливки из черноплодной рябины без водки.

Возможно, такой рецепт наливки потребует более трудоемкого процесса изготовления, но результат будет ни чем не хуже предыдущего.
Основной концентрат (ягоды) допускается применять несколько раз, от этого букет отнюдь не ухудшится.

Составляющие компоненты:

• плоды черноплодной рябины – 2 кг;
• сахар – 6 кг.

Как приготовить наливку на черноплодной рябине

Промытые и подвергнутые обработке ягоды перетираем ложкой вместе с сахарным песком, складываем в пустой бутыль. Далее сосуд прикрываем марлей и определяем на 2 месяца в тепло для брожения. Через день необходимо будет перемешивать содержимое бутыля. Когда процесс брожения остановится наливку надо тщательно процедить, разлить в чистые бутылки и забыть на 4 месяца. После этого можно приступить к дегустации.

---

---

---

---