Кетчуп «Домашний» в мультиварке. Рецепт приготовления


Приготовить вкусный томатный кетчуп в мультиварке можно без особых усилий. Техника практически все сделает за вас. Главное знать количество ингредиентов и их пропорции. Вот и все. Подавать такой кетчуп можно к пицце, макаронам, бутербродам, салатам, рыбным блюдам. Кроме того, домашний кетчуп в мультиварке можно использовать как заправку для борща и просто как приправу.

Ингредиенты:

  • 1 кг помидоров;
  • 1 луковица;
  • 1 яблоко;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 1,5 ч.л. соли;
  • 2 ст.л. уксуса;
  • приправы по вкусу (молотый перец, чеснок, кориандр и.т.д.).

Этапы приготовления

  1. Яблоко очистить от кожуры и обязательно удалить сердцевину. Затем нарезать его средними кубиками.
  2. Помидоры помыть, обсушить и нарезать некрупными кусочками.
  3. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать.
  4. Все нарезанные овощи поместить в чашу мультиварки. Добавить соль, сахар и приправы. Тщательно все перемешать.
  5. Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Плов» на 60 минут.
  6. По истечению времени овощи переложить в кастрюлю и измельчить блендером.
  7. Далее перекладываем измельченную массу назад в чашу, добавляем уксус. Включаем режим «Выпечка» и доводим кетчуп до кипения.
  8. Горячую массу разлить по стерилизованным банкам и плотно закупорить.

Хранить консервированный кетчуп необходимо в прохладном темном месте.

Домашний кетчуп в мультиварке получается очень вкусным. Как видите готовить его не сложно. Достаточно приготовить все ингредиенты и положить в чашу мультиварки.

Если вы любите очень густой кетчуп, то к измельченной массе можно еще добавить 2 ст.л. крахмала. Он поможет загустить кетчуп и будет практически как покупной.

Если вы нашли ошибку в статье, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Главные новости


Инга Полонская. Все работы автора



Еще по этой теме
Пышный бисквит в мультиварке. Рецепт приготовления
Для семейного обеда или для праздника можно быстро испечь бисквит в мультиварке. Бисквит получается пышным и воздушным, его можно просто ...
Подробности...
Рецепт курицы с черносливом и мандаринами в мультиварке. Пошаговый процесс приготовления с фото
Куриное мясо очень нежное и быстро готовится. Поэтому нужно учитывать все тонкости приготовления данного ингредиента.Среди большого количества рецептов с куриным ...
Подробности...
Жареный картофель с кабачком в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
Мультиварка – отличный помощник на современной кухне. Особенно если времени на готовку практически нет. С помощью нее можно готовить очень ...
Подробности...
Вкусный омлет с помидорами черри и колбасой в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
Омлет – это всеми любимое блюдо, которое обычно готовят на завтрак. Но чтобы как-то разнообразить это блюдо и сделать его ...
Подробности...
Мясной пирог в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
Готовка в мультиварке настолько простое занятие, что газовая плита постепенно уходит на второй план. Все больше и больше женщины предпочитают ...
Подробности...
Пышный бисквит в мультиварке. Рецепт приготовления
Рецепт курицы с черносливом и мандаринами в мультиварке. Пошаговый процесс приготовления с фото
Жареный картофель с кабачком в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
Вкусный омлет с помидорами черри и колбасой в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
Мясной пирог в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.