Красная смородина полезные свойства и противопоказания

Практически у каждого человека на дачном участке растет красная смородина. Но никто не задумывается о том, что эта невзрачная ягодка имеет пользу для организма. Хотя употребляют ее все как взрослые, так и дети. Так что же таит в себе эта удивительная ягода — красная смородина и какие полезные свойства и противопоказания она имеет? Рассмотрим все подробно.

Состав и польза красной смородины

В красной смородине очень большое количество витамина С. И об этом догадывается наверное каждый. Ведь она настолько кислая, что кушать в сыром виде готовы не все. А вот сварить варенье или просто присыпать ягоды сахаром — в самый раз.

В своем составе красная смородине, кроме витамина С, имеет еще и другие полезные вещества, а именно:

• железо (обеспечивает правильную работу сердечно-сосудистой системы);
• калий (борется с отеками);
• селен (замедляет старение, помогает возобновить силы после массовых физических нагрузок);
• витамин А, Р;
• пектины;
• йод.

Красная смородина – лучшее лекарство от ОРЗ и гриппа. Эта ягода не только борется с вирусами, но и прекрасно очищает организм от холестерина, берет прямое участие в метаболических процессах и не допускает образование злокачественных опухолей в теле.

Витамин А, который входит в состав красной смородины, помогает клеткам обновляться и улучшает зрение. Кроме того, этот витамин ускоряет обменные процессы и не дает жиру откладываться в тканях. Так что красная смородина еще помогает и бороться с лишним весом.

Витамин Р обеспечивает нормальную работу сосудов и способствует выработке коллагена в организме. Кроме того, он помогает противостоять аллергии и понизить артериальное давление.

Но все же не стоит забывать, что красная смородина кроме полезных свойств, имеет и противопоказания.

Противопоказания к употреблению в пищу красной смородины

Так как в составе красной смородины очень большое количество аскорбиновой кислоты, не всем можно ее употреблять в пищу. Это обуславливается тем, что витамин С сильно раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта. Поэтому людям с такими болезнями как язва и гастрит, а так же тем, у кого повышена кислотность, не рекомендуется есть эту ягоду, дабы не усугубить ситуации и не спровоцировать ухудшение состояния здоровья.

Так же красную смородину нельзя есть при стоматите и гепатите. Кроме того, не стоит забывать то, что данная ягода понижает свертываемость крови.

Красная смородина полезные свойства и противопоказания, которой мы подробно рассмотрели, может и помочь и навредить организму. Так что нужно с осторожностью отнестись к такому лакомству, дабы не навредить собственному здоровью. Если у вас есть какие-либо заболевания, то лучше проконсультироваться с врачом и узнать о том, можно ли вам кушать красную смородину или нет.

В любом случае, в этой ягоде есть больше пользы, чем вреда. И в зимний период – это незаменимое средство от борьбы с простудой. Так что спешите заготовить варенье на зиму, чтобы грипп не смог к вам подступить, а организм накапливал витамины в достаточном количестве.

---

Инга Полонская. Все работы автора

---

---

---

---